Teppanyaki est un type de cuisine japonaise où l'utilise une plaque chauffante pour cuire les aliments. Un met teriyaki est une viande, un poisson ou des crustacés grillés ou rôti dans une sauce soja sucrée au mirin. Accompagne de riz.
Teriyaki saumon
€ 17,00
Thon cru, sauce shiso verte et huile d'olive
€ 22,00
Gambas grillées aux épices japonaises et parfumés au saké
€ 20,00
Saint-Jacques aux oignons rouge
€ 22,00
Calamar, sauce Yuan
€ 16,00
Teriyaki boeuf à l'ail
€ 20,50
Teriyaki poulet parfumé au citron et anis étoilé
€ 16,00
Magret de canard à la façon du chef aux arômes fruités
€ 20,00
Barbecue japonais
€ 23,00
Udon
Udon au poulet
€ 11,80
Udon au boeuf
€ 13,80
Udon aux scampis
€ 13,80
Udon mixte
€ 14,80
Végétarien
€ 8,80
Soya maki
Riz enroulés dans une feuille de soja.
Soya maki Saumon avocat
6 pièces.
€ 5,80
Soya maki Crevettes frutti
6 pièces.Ananas, fraise.
€ 6,30
Soya maki Dorade mangue
6 pièces.
€ 6,30
Soya maki Thon cuit et pomme
6 pièces.
€ 5,80
Soya maki Crevettes spicy
6 pièces.Pignon de pin et laitue.
€ 6,30
Nutella et banane
6 pièces.
€ 5,00
Spring Nestlé et fraise
6 pièces.
€ 6,00
California maki
Maki inversé, le riz vinaigré est à l'extérieur et souvent roulé dans des graines de Sésames. 6 pièces.
